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Cortar jamón Consejos y Sugerencias Cortar jamón puede llegar a ser un arte, es una profesión en auge y no es fácil sin embargo si sigues estos consejos podrás conseguir que tus lonchas sean perfectas. La loncha perfecta:   Primero, Aconsejamos colocar el jamón con la pezuña mirando hacia arriba, asegurandose que este bien sujeto, […]